广东公布大米专项检查结果
　　针对有关媒体报道湖南问题大米流入广东的问题，广东省自4月起部署各地各部门开展大米专项检查行动，对重点地区进行督导检查，全面摸查大米加工、流通、储备等各环节质量安全现状。

　　广东省质监局对618家大米生产加工企业成品库房中的大米产品进行了抽样（目前该省共有729家大米获证生产加工企业，其中111家停产），开展重金属镉含量项目的检验，共抽检大米成品762批次，合格751批次，不合格11批次，合格率为98.6%，不合格大米成品原料来自外省和广东省部分地区。

　　广东省粮食局组织对库存粮食进行抽样检验，全省共抽样473批次，重金属镉含量等卫生指标全部合格。

　　广东省食安办同时公布了省工商局和省质检局抽检中不合格的大米品牌及生产厂家、许可证、产地、经销商、规格型号等信息，其中镉的实测值为0.22毫克/公斤～1.12毫克/公斤（标准值为≤0.2毫克/公斤）。


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　　镉是炼锌业的副产品，通常通过废水、废气排入环境，蓄集于土壤，污染农作物。国际癌症研究机构将镉列为人类致癌物，美国毒物和疾病登记署将镉列为第七位危害人体健康的物质，我国也将镉列为实施排放总量控制的重点监控指标之一。镉可通过食物、水、空气、吸烟等途径，经由消化道和呼吸道进入人体，急性中毒主要损害呼吸系统和胃肠道，慢性中毒主要危害肾脏和骨骼。